• Dolar Alış 5.8188TL
  • Dolar Satış 5.7956TL
  • Euro Alış 6.5926TL
  • Euro Satış 6.5663TL

Zirvelerden gelen şifalı bitkiler

, 0 Yorum

Haber: Oktay Kılınç

Erzincan’da ve Doğu Anadolu Bölgesi’nde her yıl bahar aylarında dağlardan toplanan ve bir çok hastalığa şifa olduğu söylenen ışkın, bu yıl da pazarcı tezgâhlarındaki yerini aldı.
Erzincan’da kilosu 10 TL’den satılan Işkın, her yıl nisan ve mayıs aylarında dağlardan toplanıyor. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği Işkın, bazı yörelerde ışgın, ekşi ışgın, uçkun veya dağ muzu olarak da bilinir.
Işkın içerisinde bulunan polifenol maddesi sayesinde kanser hücrelerinin gelişimini engeller. Bol miktarda C vitamini barındırır. Aynı zamanda A, B1, B2, E, ve K vitaminleri bakımından da zengindir. Taze Işkın tüketimi mide bulantısını geçirir. Hazmı kolaylaştırır ve mideyi rahatlatır. Işkın vücuda zindelik ve direnç sağlar. Hamilelikte oluşan lekeleri giderici özelliğe sahiptir. Grip ve ateşli hastalıklara karşı tedavi edicidir. Yorgunluk, uykusuzluk ve strese karşı kullanımı mevcuttur.
Erzincan ın dağlarında Işkın toplayarak geçimini sağladığını söyleyen 53 yaşındaki  Mehmet Doğan” bu işin zahmeti çok sabah erkenden kalkıyoruz merkeplerle 10.12 saat yol giderek Tercan’ın yaylalarında kara dağdan ışkın ,çiriş.mantar toplayıp erzincana getiriyoruz. haziranın 15 ne kadar devam eder sonra biter diye konuştu.

Bir Cevap Yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

SOSYAL MEDYADA TAKİP EDİN
error: Bu içeriğin tüm hakları erzincannet.com.tr\'ye aittir.