• Dolar Alış 6.0663TL
  • Dolar Satış 6.0421TL
  • Euro Alış 6.7772TL
  • Euro Satış 6.7501TL

Ramazan Akşamlarında süt mısırı yoğun ilgi görüyor

, 0 Yorum

Haber: Oktay Kılınç

Erzincan’da Ramazan Akşamları dolu dolu geçerken esnafında yüzü gülüyor.

Erzincan Belediyesi tarafından düzenlenen ve Ramazan ayı boyunca devam edecek olan Ramazan Akşamları programına ilgi gösteren vatandaşlar iftarın ardından soluğu çarşıda alıyor.

Erzincan da son dönemlerde piyasada kendine yer edinen bardakta kaynamış mısır, Erzincanlı vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor.
Hafif kavrulan mısırın, tereyağı ve şeker ile buluşmasıyla ortaya çıkan tereyağlı mısır vatandaşlar tarafından yoğun olarak tüketiliyor. Akşam iftarın ardından vazgeçilmezi olan tereyağlı mısır, üzerine serpiştirilen, ketçap, mayonez ve nar ekşisi ile daha harika bir tada dönüşüyor.

 Tereyağlı mısırın üzerine dökülen kırmızı biber ise acıyı seven Erzincanlı vatandaşların damak tadına hitap ediyor. Süt mısırlarının temizlenip koçanlarından ayrıldıktan sonra tuzlu suyun içerisine atılan mısırlar, 1 buçuk saat kaynadıktan sonra hazır hale getiriliyor.
uzun yıldan beri mısırcılık mesleğini yaptığını belirten satıcı, “Mısır işinde her şeyden önce sağlığa önem veriyoruz. Bardakta mısırı müşteriye verirken içerisinde sos, ketçap, mayonez, nar ekşisi kullanıyoruz. Son zamanlarda mısır satıcısı çoğaldı. Dışardan gelen ithal mısırlar var. Onları tavsiye etmiyoruz. Zaten tadına baktığın zaman, tadında bir bozukluk oluyor. Fiyatlar geçen seneye göre fazla olsa da vatandaş damak zevkinden vaz geçmiyor .satışlarımız iyi gidiyor .Özellikle vatandaşlara şunu tavsiye ediyorum, mısırın tadına son derece dikkat etsinler’’dedi.

Bir Cevap Yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

SOSYAL MEDYADA TAKİP EDİN
error: Bu içeriğin tüm hakları erzincannet.com.tr\'ye aittir.